캐나다 자연산 랍스터를 자숙 후 급속냉동한 제품
[스마트경제] 동원산업(대표 이명우)이 캐나다 자연산 랍스타를 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 ‘동원 캐나다 랍스타’를 9일 출시했다.
‘동원 캐나다 랍스타’는 캐나다 청정바다에서 잡은 살이 꽉 찬 자연산 바닷가재를 자숙한 후 급속냉동한 제품이다.
이미 한 번 익혔기 때문에 가정에서 해동한 후 약 5분 정도만 찌면 고급 바닷가재 요리를 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 것이다.
동원산업 관계자는 “고단백 참치를 대중화시킨 것처럼 연어나 바닷가재 등 고급수산물의 대중화를 이끌어 국내 식문화를 보다 건강한 방향으로 만들어가기 위해 노력하겠다”고 전했다.
한편, 동원산업은 최근 연어를 포함해 다양한 수입수산식품을 시장에 내놓고 있다. 수산분야의 대표기업으로 소비자들이 그간 집에서 즐기기 어려웠던 수입수산물을 신선하고 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 선보이고 있다.
김소희 기자 ksh333@dailysmart.co.kr
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