[스마트경제] 샘표는 박진선 대표가 제6회 중견기업인의 날 기념식에서 금탑산업훈장을 받았다고 18일 밝혔다.

박 대표는 내실 경영과 글로벌시장에서 국내 식품 산업의 저변을 확대한 공로를 인정받았다. 1997년 사장으로 취임한 뒤 한국의 전통 발효기술을 활용한 요리에센스 연두로 글로벌 시장을 공략하는 데 성공했다는 평가다.

박 대표 취임 후 샘표는 연구에 매진하며 제조 중심의 기업 체질을 연구 중심으로 개선해 왔다. 식품업계로서는 매년 매출액의 약 5%를 연구개발에 투자해오고 있으며, 전체 직원 중 20%가 연구인력으로 구성돼 있을 만큼 연구개발에 역량을 집중하고 있다. 2013년에는 300억 원을 투자해 국내 최초 발효전문 연구소 ‘샘표 우리발효연구중심’을 세웠다.

박진선 대표는 “샘표의 혁신적인 발효기술로 개발한 요리에센스 연두가 글로벌 시장에서 큰 사랑을 받고 있어 기쁘게 생각한다. 우리맛으로 세계인을 즐겁게 하겠다는 샘표의 꿈에 한걸음 다가간 것 같다”며 “20년 전 선친이 받으신 금탑산업훈장을 이어받게 돼 더욱 영광으로 생각한다”고 말했다.

권희진 다른기사 보기