[스마트경제] 롯데푸드(대표이사 이영호)는 100% 국내산 돼지고기와 의성마늘로 육즙과 풍미를 더한 ‘의성마늘 롤만두’ 겨울 에디션을 선보인다고 17일 밝혔다.
의성마늘 롤만두는 라이스페이퍼 만두피를 사용해 작은 롤 모양으로 만든 이색 만두다. 이번 겨울을 맞아 연말 파티 분위기에 잘 어울리는 새 디자인의 의성마늘 롤만두 겨울 에디션으로 출시됐다. 새하얀 눈의 이미지, 크리스마스 리스 형태의 의성마늘 로고, 롤만두를 활용한 눈사람 캐릭터 등을 적용해 겨울 분위기를 살린 것이 특징이다.
크리스마스와 송년 시즌을 맞아 집에서 가족이나 친구와 함께 모임을 즐기는 홈파티 문화가 확산되고 있다. 간편하게 먹을 수 있는 파티 음식이 각광받고 있는 요즘 아기자기한 크기의 롤만두를 접시에 가지런히 플레이팅하면 훌륭한 크리스마스‧송년 파티 음식으로 즐길 수 있다. 손쉽게 집어 한 입에 깔끔하게 먹을 수 있어 가볍게 즐기는 파티 음식으로 활용하기 좋다. 또 군만두, 찐만두, 물만두 등 다양한 조리법이 가능해 따뜻하게 즐기는 겨울 간식으로 적합하다.
의성마늘 롤만두는 만두소에 의성마늘을 넣어 깊은 맛을 더하고 속재료 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 얼리지 않은 국내산 돼지고기와 생야채로 속을 꽉 채워 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 또 밀가루 만두피 대신 국내산 쌀가루를 넣은 라이스페이퍼로 만들어 한층 쫀득한 식감을 느낄 수 있다.
양세정 기자 underthes22@dailysmart.co.kr
저작권자 © 스마트경제 무단전재 및 재배포 금지
