[스마트경제] 갤러리아백화점은 오는 10일 자사의 프리미엄 식품 PB 브랜드 ‘고메이 494’에서 유명 맛집 레시피와 요리 연구가 협업 등을 통해 HMR 신제품 4종을 출시한다고 9일 밝혔다.   

먼저 ‘고메이494 비프 스튜’와 ‘치킨 크림 스튜’는 이탈리안&프렌치 비스트로 ‘마르셀’의 레시피를 담았다. ‘고메이494 프렌치 어니언 스프’는 프랑스 현지 가정식 스타일로 요리연구가 이혜림과 협업했다.

‘고메이494 김치찌개’는 요리연구가 최주영과 협업하여 기존 제품을 리뉴얼한 제품이다. 이번 김치찌개 HMR은 기존 제품 대비 전체 중량을 높였으며 타 제품 대비 높은 고기 함량이 특징이다. 또한 제 38호 식품명인으로 알려진 유정임 명인이 제조한 김치를 사용하는 등 주요 원재료에도 공을 들였다는 설명이다. 

갤러리아 측은 "고메이 494 PB는 올해 1월부터 10월까지 전년 동기간 대비 66% 신장했으며, 특히 HMR의 경우 전년 대비 311%로 신장했다"며 "이는 코로나19 장기화로 늘어난 HMR 수요와 트렌드에 맞는 지속적인 상품 개발, 외부채널 판매 확대 등이 매출 상승의 주요 요인으로 분석된다"고 전했다. 

권희진 다른기사 보기