미스터피자 '치즈블라썸스테이크' 피자 출시
미스터피자 '치즈블라썸스테이크' 피자 출시
  • 김소희
  • 승인 2019.02.12 20:18
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미스터피자가 '치즈블라썸스테이크 피자'를 출시했다./MP그룹=제공
미스터피자가 '치즈블라썸스테이크 피자'를 출시했다./MP그룹=제공

[스마트경제] 미스터피자가 봄 신메뉴로 '치즈블라썸스테이크' 피자를 출시한다고 12일 밝혔다.

치즈블라썸스테이크는 와인 숙성한 호주 청정우 스테이크와 6가지 최고급 치즈를 토핑한 프리미엄 피자다. 

스테이크는 최고 품질로 손꼽히는 호주 청정우를 와인으로 숙성해 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 느낄 수 있다. 여기에 향긋한 어니언 소스와 달콤 쌉싸름한 홀그레인 머스타드를 더했다.

치즈는 모짜렐라를 비롯해 생치즈볼인 보코치니, 큐브 체다, 리코타, 고다, 에멘탈 등 총 6종의 치즈가 한데 어우러져 조화로우면서도 깊은 풍미를 자아낸다.

도우는 천연발효종을 넣고 최소 48시간 저온 숙성한 생도우를 사용해 쫄깃한 식감과 우수한 소화흡수력을 자랑한다.

미스터피자 관계자는 "최고급 식재료를 사용해 소비자들에게 차별화된 맛의 프리미엄을 제공하자는 미스터피자만의 철학을 담아 치즈블라썸스테이크 피자를 기획했다”며 “앞으로도 프리미엄 식재료와 미스터피자만의 R&D 기술을 활용한 다양한 신메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.

김소희 기자 ksh333@dailysmart.co.kr


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