[스마트경제] 사조대림은 ‘대림선 한입 베이커리' 3종을 출시했다고 30일 밝혔다.

‘대림선 한입 베이커리’는 에어프라이어로 손쉽고 간편하게 즐길 수 있는 한입 크기의 냉동 베이커리 디저트 제품으로, 제빵명가 신라명과와 사조대림이 공동개발해 선보이는 제품이다. 한입 베이커리 ‘애플파이’, ‘슈크림파이’. ‘크림치즈파이’의 3종으로 구성됐다.

해동시키지 않은 냉동상태 제품을 에어프라이어에 넣고 180도에서 약 12분간 조리하거나 오븐 예열 후 200도에서 약 13분간 구워 주면 돼 조리법도 간단한다.

특히, 각 제품마다 다양한 맛의 필링이 더해져 기호에 따라 골라 먹는 재미를 선사한다. 애플파이는 사과필링에 건포도와 시나몬가루가 들어있어 새콤달콤한 맛과 향을 즐길 수 있으며, 슈크림파이는 빵 속에 커스터드 필링이 가득해 부드러운 맛과 식감이 일품이다. 크림치즈파이는 크림치즈의 진한 풍미를 즐길 수 있다.

사조대림 마케팅팀 박수빈 담당은 “최근 홈디저트, 홈카페 제품시장의 성장과 함께 냉동빵 제품에 대한 소비자들의 관심이 커졌다. 또한 에어프라이어의 보급이 확대되면서 조리 편의성도 확대돼 성장 가능성이 클 것으로 예상된다”며 “추후 다양한 맛의 한입 베이커리 제품을 추가로 선보일 계획이며, 앞으로 트랜드 변화에 따른 제품개발을 확대하고 향후 트랜드를 선도할 수 있는 제품을 지속적으로 선보이도록 노력하겠다”고 말했다.

권희진 다른기사 보기